Crazy Cravings: cute cupcakes!

Hebben jij en je BFF tijdens jullie menstruatie ook altijd zo’n last van Crazy Cravings? Zoete trek die je móet stillen… Irritant! Maar gelukkig hebben jullie dan een perfect excuus om gezellig samen de keuken in te duiken en deze cute cupcakes te bakken.
Lees verder voor het recept!

Wat heb je nodig?
* cupcakevormpjes
* 70g ongezoete cacaopoeder
* 180 ml heet water
* 360 g bloem
* 1 theelepel keukenzout
* 1 theelepel bakpoeder
* 1 1/4 theelepel grof zout
* 300 g ongezouten boter
* 450 g suiker
* 4 eieren
* 1 eetlepel puur vanille-extract (chocolade)glazuur en/of slagroomdecoraties

Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de cacaopoeder en heet water tot een glad mengsel. Klop in een andere kom de bloem, keukenzout, bakpoeder en grof zout.

Stap 2Smelt de boter en suiker in een pan op laag vuur en roer zodat het goed mengt. Haal dan van het vuur en giet het in een kom. Klop het mengsel tot het is afgekoeld, ongeveer 4 minuten. Voeg daarna de eieren één voor één toe. Voeg dan de vanille en het cacaomengsel toe en klop het geheel.

Stap 3
Verdeel het beslag in de cups tot ze 3/4 vol zitten. Bak de cupcakes ongeveer 20 minuten. Haal ze daarna uit de oven en laat ze 15 minuten afkoelen.

Stap 4
Om de cupcakes helemaal af te maken, versier je ze zoals jij wilt met slagroom, glazuur en decoraties. Enjoy!

Comments

comments